Pizzaria – wo findet man die beste in Deutschland oder in der Welt? Die beste Pizza gibt es natürlich in Italien. Übrigens: eine Umfrage zeigte, mehr als 90 Prozent der Befragten essen mindestens einmal im Monat Pizza, ganz vorn dabei ist die Variante mit Salami.
Pizza ist auch in Deutschland sehr beliebt, aus der Tiefkültruhe, vom Lieferdienst oder direkt in der Pizzaria. Mehr als 90 Prozent haben mindestens ein Mal im Monat eine Pizza auf dem Teller.
Hinweis: Die Umfrage wurde im Januar 2021 mittels Google Surveys durchgeführt. Insgesamt nahmen 1.500 Personen teil und 244 Fragebogen wurden unvollständig oder falschn ausgefüllt. Ausgewertet wurden somit 1.256 Antwortbögen. An der Umfrage nahmen Menschen aus Deutschland, Österreich und der SCHWEIZ teil.
Das Top 50 Ranking
Jährlich veröffentlicht die Webseite „50 Top Pizza“ ein Ranking, das die besten Pizzerien der Welt auflistet. Um in die Liste der „Besten Pizzaria“ zu kommen, sind folgende Kriterien zu beachten: Die Pizza selbst im Ganzen, und die Zutaten die verwendet werden. Wichtig natürlich auch der Service, das Ambiente und die Ausstattung der Pizzaria. In die Bewertung fließen auch ein, die Wartezeit von der Bestellung bis serviert wird. Ein wichtiges Kriterium ist auch die Auswahl an Bieren, anderen Getränken und die Weinkarte.
Die – laut Bewertung – beste Pizzeria der Welt findet man in der kleinen Stadt Caserta in der Nähe von Neapel. Die Pizzeria „I Masanielli – Francesco Martucci“ wurde 2017 eröffnet und seitdem mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Übrigens, die durchaus fairen Preise für eine Pizza liegen zwischen 6 Euro und 13 Euro.
Die – laut Ranking – beste deutsche Pizzeria „Pizzazulù“ finden sie im Freistatt Bayern, im wunderschönen Fürth. Die Preise für eine Pizza liegen hier zwischen 7,50 Euro und 17,50 Euro.
Die Rangliste der 50 besten Pizzaria der Welt
- I Masanielli – Francesco Martucci, Caserta, Italien
- Una Pizza Napoletana, New York, USA
- Peppe Pizzeria, Paris, Frankreich
- 50 Kalò, Neapel, Italien
- 10 Diego Vitagliano Pizzeria, Neapel, Italien
- I Tigli, San Bonifacio, Italien
- Francesco & Salvatore Salvo, Neapel, Italien
- Seu Pizza Illuminati, Rom, Italien
- La Notizia 94, Neapel, Italien
- Tony’s Pizza Napoletana, San Francisco, USA
- Ribalta NYC, New York, USA
- Fratelli Figurato, Madrid, Spanien
- 48h Pizza e Gnocchi Bar, Melbourne, Australien
- Bottega, Peking, China
- 50 Kalò London, London, England
- The Pizza Bar on 38th, Tokio, Japan
- 180g Pizzeria Romana, Rom, Italien,
- Dry Milano, Mailand, Italien
- Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, Caserta, Italien
- Bæst, Kopenhagen, Dänemark
- Sartoria Panatieri, Barcelona, Spanien
- I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta, Italien
- Pizzeria Peppe – Neapel sta ‚ca „, Tokio, Japan
- Le Grotticelle, Caggiano, Italien
- Qvinto, Rom, Italien
- Pepe in Grani, Caiazzo, Italien
- Razza Pizza Artigianale, Jersey City, USA
- O Munaciello, Miami, USA
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Frattamaggiore, Italien
- Pizzeria Spacca Napoli, Chicago, USA
- Lied ‚E Napule, New York, USA
- Via Toledo Enopizzeria, Wien Österreich
- ‘O Scugnizzo, Arezzo, Italien
- Pizzazulù, Fürth, Deutschland
- La Piola Pizza, Brüssel, Belgien
- La Leggenda Pizzeria, Miami, USA
- Pizzana, Los Angeles, USA
- Crosta, Mailand, Italien
- Kesté Fulton, New York, USA
- Pupillo Pura Pizza, Frosinone, Italien
- Apogeo, Pietrasanta, Italien
- La Cascina dei Sapori, Rezzato, Italien
- Peppina, Bangkok, Thailand
- Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni, San Mauro Torinese, Italien
- Pizza Massilia, Bangkok, Thailand
- Pizzeria Panetteria Bosco, Tempio Pausania, Italien
- 400 Gradi, Lecce, Italien
- Denis, Mailand, Italien
- Pizzeria Da Lioniello, Succivo, Italien
- Ti Amo, Buenos Aires, Argentinien
Ob das Ranking auch wirklich den Geschmack der Besucher von Pizzaria’s trifft? Nicht unbedingt, ein User schreibt dazu: Beste Pizza der Welt ist noch nicht einmal aufgelistet. L’antica Pizzeria da Michele in Neapel, eine traditionelle Pizzaria. Ein weiterer User antwortet: „.. essen is geschmacksache immernoch , jeder findet seine lieblingsitaliener die beste pizzeria ever.“
Zu den besten Pizzaria in Deutschland gehören nach Usermeinung und nach Umfragen:
- Pizza Bande, Hamburg
- Standard Serious Pizza, Berlin
- Pizzeria Trattoria Romantica, Düsseldorf
- Tuscolo Münsterblick, Bonn
- Zola Neapolitan Pizza, Berlin
- 485Grad Neapolitanische Pizza & Wein, Köln
- Da Cimino, Frankfurt
Ein User schreibt zu Beste Pizza in Deutschland, vergessen wurde hier die Pizzaria La Pergola in Kitzingen. Auch die Pizzaria Ceavi Ragazzi in Hamburg wird lobend erwähnt.
Die Deutschen liegen beim Pizza essen weit vorn. Allein der Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland liegt bei über 3,7 Millionen Tonnen, das bedeutet Pro-Kopf etwa 4,6 Kilogramm.
(AH)
